Vanille rijstpap met chocolade saus is iets wat ik vele jaren geleden voor het eerst geproefd heb in de Antwerpse Kempen. Ik weet nog precies waar. Ik dacht toen wel " wat een rare combinatie" maar was direct verlekkerd op dit eenvoudig dessertje. Later bracht ik het met veel succes op chique banketten. Ben benieuwd wat jullie ervan gaan denken.